我爱做腊肠

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  • 作者:学霸

今天是农历腊月二十六了,我们萧报小记者们亲自动手做腊肠,提前体验了一次过大年的滋味。

为了做好腊肠,我提前准备了小漏斗、一次性手套、筷子、塑料碗。活动开始啦!我们排队领了围巾、肠衣和肉馅。首先,把肠衣的一头打个结,再把肠衣的另一头全部拉到漏斗上,把猪肉馅塞到漏斗里面,肉馅会顺着漏斗灌进肠衣里面。由于漏斗的口子并不大,我塞得很用力,不一会胳膊就酸了。这时,一位师傅走过来看我们做的腊肠,说:“旁边同学的腊肠做的太细了,而且不均匀,有空气进去了。”他又观察了我做的腊肠,表扬道:“瞧,这位同学慢工出细活,腊肠灌得粗而均匀,很棒!”听到师傅的称赞,我一下子感到全身都是力气,胳膊也不酸了,加油干起来!很快,一根腊肠就做好了。我把灌好的腊肠口再打上一个结,在整根腊肠的中间位置系上一根绳子。一个漂亮的腊肠就有模有样地完成了。有了前面的经验,我又快速地把第二根腊肠也做好了,看着自己的劳动成果,心里美滋滋的。

我把自己亲手做的腊肠带回家给外公外婆看了,他们都夸我是小能手。我觉得今天过得好开心啊!因为我已经提前感受到了过年的滋味了。

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